تُعد المقرمشات إحدى الوجبات السريعة والخفيفة المسلية والممتعة، والتي يمكن أكلها والاستمتاع بها عند مشاهدة المسلسلات أو الأفلام السينمائية المفضلة، كما أنها يحبها الصغار ويأكلها الكبار، ولكن قد أجريت بعض الدراسات والأبحاث التي أكدت أن تلك الأنواع من المقرمشات في إحدي الأسباب التي تتسبب في انتشار مرض السرطان الذي إزداد في عصرنا هذا.
مقرمشات مسببة للسرطان
رقائق البطاطس والمعروفة بالشيبسي الذي لا يستغني عنها الكثيرين، وقد تداولت الأخبار في مواقع التواصل الإجتماعي في تلك الأيام عن أشكال البطاطس غير الصالحة للأكل، ولكن يأكلها الكثيرين معتقدا أنها قد حرقت أثناء القلي، الا أنه أكد البعض أنها ليس حرق ولكنها بطاطس تم قليها وهي غير صالحة لهذا السبب تبقي بالشكل الذي رأيناه، وقد أكد الدكتور أسامة أرميا استشاري الأمراض الباطنية خطورة تناول الشيبسي المحروق من حوافه مؤكدا أنه بطاطس مصابة بالعفن الحلقي، وأوضح الدكتور أسامة أرميا أن أكل تلك الرقائق قد يتسبب في الإصابة بمرض خطير وهو السرطان المنتشر في الفترة الأخيرة، كما نصح بمحاولة الابتعاد قدر الإمكان وعن تلك المقرمشات الخطيرة لما ها من أثر سلبي على صحة الإنسان وبشكل خاص الأطفال الصغار.
المقرمشات
تختلف نكهات المقرمشات، وتتنوع أطعمتها، وتقوم الشركات الكبيرة والمشهورة حول العالم بتنقية أفضل ثمار البطاطس وتقشيرها وتقطعيها لشرائح خفيفة ويتم قليها، باستخدام أحدث التقنيات وإضافة النكهات المميزة التي ترضي جميع الأذواق، ويتم إضافة الشيبسي كإحدى المقبلات مع الوجبات الرئيسية.