تحتوي الطبيعية على أنواع كثيرة جداً من الأعشاب الطبيعية التي لها فوائد صحية مذهلة جدا ومن ضمن هذه النباتات هي شجرة المورينجا وهي من أفضل أنواع الأعشاب الطبيعية والتي يطلق عليها شجرة المعجزة، حيث أنها لديها العديد من الفوائد الكثيرة التي لا تعد ولا تحصى لأنها تعالج أكثر من 300 مرض، بجانب أنها لها قدرة كبيرة جدا على شفاء أمراض كثيرة، حيث يتم زراعة هذه الشجرة في العديد من الدول العربية بجانب أنها تعتبر منافس قوي جدا لزيت الزيتون بسبب فوائدها العظيمة التي تشتمل عليها بداخلها وقدرتها في القضاء على أي أمراض توجد داخل الجسم، كما أنها لها فوائد تخص البشرة والشعر وأيضا يمكنها أن تتحكم في مستويات السكر في الدم.
أهم الفوائد الصحية في أوراق المورينجا
تحتوي أوراق المورينجا على الكثير من الفوائد الفعالة التي لها أهمية كبيرة جدا لصحة الجسم والتي منها كالآتي:-
- عندما يتم استعمال أوراق المورينجا مثل أعشاب ويتم تناولها بعد ذلك فإنها تقضي على الوزن العالي الموجود في الجسم وتجعله منحوت ومثالي جدا.
- كما أنها تساهم في عملية الشبع بصورة كبيرة وهذا بسبب ما تحتويه بداخلها من معدل عالي جدا من الألياف الغذائية التي تعمل على التخلص من الدهون الزائدة الموجودة في الجسم.
- كما أنها تخفف من نسبة الكوليسترول الضار الموجود في الجسم.
- بجانب أنها تعادل ما بين معدل الكوليسترول الضار والكولسترول الجيد الموجود في الجسم.
- كما أنها تساهم أيضا في علاج القلب وكذلك تقوية العضلة الخاصة به.
- تعمل على تنشيط الدورة الدموية وتساهم أيضا في سريان الدم إلى القلب.
- كما أنها تقضي على كل الدهون الموجودة داخل الجسم.
- عندما يتم استعمال زيت المورينجا فإنه يعمل على ترطيب البشرة وأيضا تنعيمها بصورة كبيرة.
كيفية استعمال أوراق المورينجا في الطعام
من الممكن استعمال أوراق المورينجا في السلطة كالتالي:
المكونات
- كمية من أوراق المورينجا.
- أوراق الخس.
- ثمرة من الطماطم.
- زيت مورينجا.
- ثمرة خيار.
- فلفل.
- كمية من الملح والكمون.
طريقة تحضير هذا الطبق
- حيث أنه يتم غسل كافة الخضروات بشكل جيد.
- بعدها يتم تقطيعه إلى قطع مكعبات صغيرة.
- ثم يتم تقليبها بشكل جيد لكي يتجانسوا.
- وتوضع بعد ذلك كل من التوابل و زيت المورينجا وتقدم لتناولها.