بعد انتهاء إجازة عيد الأضحى المبارك، استمرت أسعار البيض في الارتفاع في السوق المحلي بسبب نقص المعروض وزيادة الطلب، بالإضافة إلى الإقبال الكبير كبير من جانب المصيفين على شراء كميات كبيرة من البيض، ومن جهته قال عضو شعبة المواد الغذائية بالإسكندرية، حازم المنوفي، أن سعر كرتونة البيض الأبيض وصل إلى 80 جنيهاً في معظم المدن الساحلية خاصةً الساحل الشمالي، مشيراً إلى إن سعر كرتونة البيض الأبيض في أسواق القاهرة يتراوح بين 75 جنيهًا و 77 جنيهًا مصريًا.
استمرار تراجع سعر الأرز
وأشار عضو شعبة المواد الغذائية بمحافظة الإسكندرية، استمرار ارتفاع أسعار البيض في السوق المصري بالرغم من استمرار تراجع أسعار الدجاج، مضيفاً أن أسعار المنتجات الغذائية الأخرى مستقرة ومتوفرة في جميع الأسواق المصرية ولم تحدث بها أي زيادة، كما توقع عضو شعبة المواد الغذائية بالإسكندرية استمرار انخفاض أسعار الأرز خلال الفترة المقبلة، بسبب زيادة المعروض وانخفاض الطلب في الأسواق المحلية، حيث يسجل أعلى سعر للكيلو من الأرز المعبأ والذي يعتبر الأعلى جودة حوالي 17 جنيها في السوق المصري.
وفي السياق ذاته، قال رئيس شعبة الدواجن بالغرف التجارية في القاهرة، عبد العزيز السيد، إن سعر كيلو الدجاج الأبيض في المزرعة انخفض ليتراوح بين 30 إلى 31 جنيهاً، بحيث تصل إلى المستهلك بسعر 35 جنيه، لافتاً إلى أن سعر كرتونة البيض في المزرعة وصل إلى 67 جنيهًا، ومن ثم يصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 72 و 75 جنيهًا.