يعتبر الحديد عنصر ضروري جداً لتطور الطفل ونموه، وهناك بعض الأطفال لا يملكون ما يكفيهم منه، ويؤدي نقص عنصر الحديد في جسم الطفل إلي إصابته بمرض فقر الدم، ويساعد في توزيع الأكسجين من الرئتين إلي جميع الجسد، ويعد نقصه مشكلة منتشرة عند الأطفال، فما هو مقدار الحديد الذي يحتاج إليه الطفل وما هي مصادره، هذا ما سنعرفه فيما يأتي.
أسباب تؤدي إلى نقص عنصر الحديد عند الأطفال
- عند إصابة الطفل بأمراض تخص الجهاز الهضمي، وبخاصة الأمعاء الدقيقة.
- تناول وجبات لا تحتوي على عنصر الحديد.
- عند شرب الكثير من الحليب يؤدي إلي كثرة عنصر الكالسيوم، وذلك يسبب امتصاص عنصر الحديد من الدم.
- ضعف الوزن عند الولادة يؤدي إلى إصابة الطفل المولود بالأنيميا.
- عدم تقديم الأطعمة التي تحتوي على البروتين والإعتماد على الوجبات النباتية.
- الإعتماد على الوجبات السريعة.
- إصابة الأم بالأنيميا أثناء الرضاعة الطبيعية يؤثر ذلك على الطفل بالسلب.
مصادر تعويض نقص الحديد عند الأطفال.
- أكل اللحوم الحمراء والدواجن، والكبد، ويجب أن تكون اللحوم خاليه من الدهون ويعتبر هذا أهم مصادر الحديد في الجسم.
- الفاصوليا وتحتوي على نسبة عالية جداً من المعادن.
- أكل وجبات تحتوي على الحبوب المشبعة مثل القمح والشوفان.
- الخضروات الورقية بها نسبة كبيرة جداً من عنصر الحديد، وتحتوي على المعادن والفيتامينات الأخرى الضرورية للجسم.
- الفواكه التي تم تجفيفها مثل الزبيب والتين.