أكد الدكتور حسين منصور رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أنه تم التعامل مع التقارير الأوروبية الواردة بتسجيل عشرات الإصابات بين الأطفال ببكتريا السالمونيلا في عدد من الدول بعد تناول منتجات بيض كيندر الشهيرة، مشيرا إلى أنه تم سحب عينات من الأسواق المصرية مع هذا المنتج وتحليلها
وأضاف رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء في تصريحات صحفية اليوم الأربعاء: “تعاملنا بالفعل مع هذه الشكوى، ونقوم حاليا بتحليل العينات لدراستها، ومدى وجود هذه التشكيلات والنوع الذي تحدثت عنه التقارير الأوروبية في مصر من عدمه، وسنعلن النتيجة قريباً”.
عشرات الإصابات في أوروبا بسبب بيض كيندر
وكانت شركة فيريرو الإيطالية العملاقة والأشهر في مجال صناعة الشوكولا قد أعلنت سحبت منتجات من علامتها التجارية الشهيرة كيندر مصنوعة في بلجيكا وذلك بعد تسجيل عشرات الإصابات ببكتريا بالسالمونيلا في قارة أوروبا، وأعلنت السلطات الصحية في بريطانيا السبت الماضي سحب كميات من منتج بيضة كيندر سبريز وذلك بسبب صلة محتملة مع انتشار لنفس نوع البكتريا.
وكشفت السلطات البريطانية، أنه تم رصد نحو 63 إصابة ببكتريا السالمونيلا، في الوقت الذي أعلنت فيه السلطات الفرنسية من خلال المركز الوطني المرجعي لمرضى السالمونيلا في معهد باستور تسجيل 21 إصابة بهذه البكتريا، تعود 15 منها لأشخاص تناولوا هذه المنتجات المذكورة حسب الهيئة الصحة الفرنسية العامة، ويصل معدل أعمار المصابين أربع سنوات تقريبا.
أعراض الإصابة ببكتريا السالمونيلا
وكشفت تقارير صحفية أن الأعراض التي تصحب التسمم الغذائي جراء الإصابة ببكتريا السالمونيلا، حيث يعاني المصابن من اضطرابات في الجهاز الهضمي مع ارتفاع في درجة حرارة الجسم خلال الـ 48 ساعة التي تلي الاستخدام.