طريقة عمل اللانشون البيتي لا تحتاري كثيرا ولا تقلقي عندما يطلبون أبنائك منك سندويتشات اللانشون، حيث أنكي لا تحتاجي أن تقومي بشرائه من الخارج لأنه أصبح بإمكانك الآن أن تقومي بتجهيزه داخل المنزل وبطرق آمنة وصحية جدا لابنائك، لأن الكثير من الأمهات يخافون من شراء منتجات اللحوم لأنهم لا يعلمون مصدرها الصحيح، لهذا السبب نقدم لكي سيدتي اسهل طريقة لعمل اللانشون داخل المنزل وبأسهل الإمكانيات.
إقرأ أيضاً.. طريقة عمل الجبنه الرومي في البيت لأولادك بطريقة سهلة ومجربة
مكونات اللانشون البيتي
لاتقلقي سيدتي لأننا نقدم لكي أسهل وأوفر طريقة لعمل اللانشون البيتى وسوف نعرض عليكي هذه المكونات الخاصة به التي تكفي من أربع لخمس أشخاص وهذه المكونات تكون كالتالي:
- عليكي أن تقومي بإحضار حوالي ست بيضات بأحجام كبيرة.
- كما عليكي أيضا أن تحضري 6 مثلثات من الجبنة.
- أحضري مكعبان من المرقة اللحم.
- ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون.
- كوب واحد فقط من الدقيق المنخول.
- بصل بودر.
- ثوم بودر.
- ملعقة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من الزيت.
- مكسب طعم صحي.
طريقة تحضير اللانشون داخل المنزل
- في البداية عليكي إحضار الخلاط الكهربائي وضعي فيه البيض والجبنة والزيت وقومي بخفقه جيدا حتى تحصلي على قوام كريمي.
- عليكي أن تضيفي باقي البهارات إلى هذا الخليط وخفقه جيدا مرة أخرى.
- قومي بإحضار كيس من البلاستيك وتأكدي أنه مفرغ من الهواء بشكل كامل وضيفي بداخله هذا الخليط وبعد ذلك قومي بتغليفه بورقة من الفويل.
- عليكي أن تضعيه داخل إناء يحتوي عل النار على النار واتركيه لمدة لاتقل عن ساعة.
- بعد أن ترجيه ويبرد تماما عليكي أن تقومي بوضعه في الثلاجة حتى يبرد تماما لمدة لا تقل عن 24 ساعة.
- عليكم تناوله بعد ذلك، وبالهنا والشفا.