كشف مصدر بوزارة التموين والتجارة الداخلية، أن الوزارة تعمل على مراقبة مخابز السياحة في عدد من الأمور من بينها الشهادات الصحية والتراخيص، وأمور أخرى، ولفت إلى أن الوزارة لا تتدخل في تحديد هامش ربح لهذه المخابز، مؤكدًا أن أسعار الخبز في المخابز السياحية تحدد طبقًا لقواعد العرض والطلب وأن الوزارة لا تتدخل فيها.
ماهي مهام التموين ناحية المخابز السياحية
أوضح المصدر أن وزارة التموين، تتولى التفتيش على المخابز السياحية، للتأكد من صحة التراخيص، والاشتراطات اللازمة والمنظمة، والوزن الخاص بكل رغيف، لكن على المخابز إعلان أسعار الخبز فيها بشكل واضح”، ولفت إلى أن اليومين الماضيين تم تنفيذ عدة حملات جديد للرقابة على المخابز السياحية.
حملات على مكثفة على المخابز الحكومية لمنع بيع الدقيق المدعم
وأوضح مصدر أن التموين تنفذ عدة حملات مكثفة ورقابة على المخابز الحكومية من أجل منع بيع الدقيق المدعم إلى المخابز السياحية، لافتًا إلى أن هناك اجتماعات مكثفة مستمرة في قطاع الرقابة والتوزيع بعد زيادة أسعار الرغيف الحر.
أسباب زيادة رغيف الخبز
وفي تصريحات صحفية سابقة أوضح عطية حماد، رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن أسعار الدقيق والخبز السياحي شهدت ارتفاعًا منذ بداية الأسبوع الماضي، تأثرًا بالحرب العسكرية الدائرة بين روسيا وأوكرانيا، ولم تؤثر على الخبز فقط بل على جميع السلع، مشددا على أنه لم يتم المساس بأسعار الخبز المدعم نهائيا.