يعمل بقطاع الدواجن أكثر من 2.5 مليون عامل، وسجل حجم إنتاج مصر من الدواجن 4 ملايين دجاجة يوميا، ونفذت الحكومة إستراتيجية لدفع قطاع الثروة الداجنة تتضمن تشجيع إقامة المشروعات المتكاملة بالمناطق الصحراوية، وتستهدف الإستراتيجية أن تشمل المشروعات الجديدة، مراحل التفريخ والزراعات التكاملية، والإنتاج والمجازر وإنتاج الأعلاف ووحدات تدوير المخلفات، وتختلف أسعار الدواجن من منطقة لأخرى، ومن مكان لآخر، بعد إضافة تكلفة النقل ومكاسب التجار.
وشهدت أسعار الدواجن حالة من الاستقرار منذ بداية الأسبوع الماضي، بعد الإرتفاع الكبير الذي شهدته خلال الفترة الماضية، وشهدت أسعار الدواجن اليوم الأحد الموافق 27-2-2022 ارتفاعاً جديداً في المزارع وسوق التجزئة للمستهلكين، وسجل سعر الدواجن اليوم في المزارع 33 جنيه، بينما سجل سعر السوق للمستهلك 37 جنيه، بحسب شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة.
أسعار الدواجن
وتراوحت أسعار الدواجن البيضاء بين 33 و37 جنيهًا للكيلو، وبلغت أسعار الدواجن الساسو 40 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة.
أسعار الكتاكيت
وتراوحت أسعار الكتاكيت اليوم بين ١١و١٣ جنيها
أسعار البيض
سجل سعر البيض الأبيض 49 جنية، بينما سجل سعر البيض الأحمر 55 جنية، وبلغ سعر البيض البلدي نحو 60 جنية في السوق المحلية.
أسعار الرومي
سجلت أسعار الدواجن الرومي في مختلف الأسواق بين 65 إلي 70 جنية للكيلو للمستهلك
أسعار البط
سجل سعر اللبط اليوم بين 45 إلي 50 جنيه للكيوا ،ويبلغ عدد البط فى مصر نحو أربعة ملايين طائر؛ أى ما يعادل 7% من أعداد الدواجن، وفق تصريحات رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.