رغيف العيش ، لا يوجد شئ يضاهي رغيف الخبز أهمية لدي المواطن فهو بمثابة أساس كبير لكل الوجبات اليومية التي يعتمدها المواطن المصري ، حيث أن هناك بعض الدول الأخري التي تحتل أطعمة لأخري لديه الأولوية ، لكن في مصر لا يوجد للخبز بديل ، في إطار ذلك تحدث رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية ” عطية حماد ” عن التفاصيل الجديدة والخاصة بالنظام الجديد لصرف الخبز المدعم على بطاقات التموين ، والذي من المقرر له أن يبدء من غدا الثلاثاء غرة شهر فبراير 2022 ، والذي تم إرسال منشور لكافة مخابز الجمهورية يحتوي علي قواعد العمل الجديدة .
جدير بالذكر أن ” حماد ” قد استطرد في شرح بعض اليات القانون الجديد والتي تقضي بأنه في حالة صرف المواطن حصص الخبز المخصصة له لمدة 3 أيام فإنه يمنع من الحصول على خبز خلال تلك الأيام الثلاثة من الحصص الجديدة، هذا القرار الذي من شأنه أن يقضي علي المشكلات التي يواجهها المواطن في منظومة صرف الخبز .
وقد تابع ” عطية حماد ” حديثه أنه بالنظر إلي عدم اتباع نظام في عمليات صرف الخبز خلال الفترة الحالية ، فإن المواطن يعاني نهاية كل شهر من وجود عجز في احتياجاته من الخبز ، وذلك بسبب استهلاكه لحصته من الخبز سلفا أثناء الشهر ، حيث أن هذا النظام الجديد يقضي بحصول المواطن علي حصة الخبز المقررة له يوم بيوم .